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下面附上一則新聞讓大家了解時事
做派用料不手軟！ 新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店，不靠顯眼招牌吸引目光，而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑，今天就帶您一看高雄這家甜點店，店老闆從日本學藝回來，結合台灣特色發揮創意，製成各式甜點，而最大的特色，就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟，老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合，不同的搭配，交織出風味獨特的水果派。
金黃色手工派皮，擠上濃郁滑順的卡士達醬，上層放上鮮豔飽滿的草莓，算一算一共18顆，剩下的空隙還用藍莓點綴，整個派擠得滿滿滿，用料不手軟，最後再刷上糖漿，美味的繽紛莓果派大功告成，不少顧客看到精美甜點上桌，第一件事不是大口開吃，而是先拿出手機猛拍。
顧客洪小姐：「外面的(店家)，裡面奶油是會比較，就是一般生日蛋糕上特賣熱銷商品面會有的奶油，就覺得吃起來很沒有層次感，也不夠濃郁，這個就比較濃，然後水果吃起來也夠新鮮夠甜。」
水果派好吃的秘訣，就在於水果的新鮮度，店家精挑細選，使用當季水果，非產季時甚至會用高級進口貨取代，不計成本，就是要讓顧客吃到最新鮮口感；除此之外，店家派皮也強調全手工，麵粉、奶油依照比例放入，壓成麵皮後，放入模具內，最後烤上20分鐘，香脆酥軟的的塔皮，熱騰騰出爐。
顧客許小姐：「他們的塔皮不會像外面常見的這麼硬，這麼難切，而且還會帶有一種蛋香的味道，是很好的，然後再來是奶油的部分，也不會這麼的濕。」
店長謝凱帆：「我們都用當季最新鮮的蔬果去做的，然後也堅持手工的派皮，塔類的餅皮都是我們自己捏的，我們不會跟外面進貨，都是用做好的原物料去做。」
這家發源於高雄的甜點店，主打各式水果派，師傅發揮巧思，按照時令選用不同水果，將草莓和芒果、奇異果等做結合，製成的水果派不會一味死甜，而是更有層次，整個甜點櫃看下來，商品讓人眼花撩亂；雖然用料西式，但這些水果派的作法，可不是源自歐美。
店長謝凱帆：「我們店裡面的甜點作法，都是比較偏向日式的作法，風格也是，帶回台灣之後，我們再加入自己的元素跟方式，最後呈現給消費者。」
除了每天都有不少顧客登門嘗鮮，店家也北上拓點，開設分店，要靠著滋味多變的水果派，繼續征服民眾味蕾。
韓冰、韓青窈窕秘密是喝酪梨牛奶？營養師：酪梨籽水也能瘦身
【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】網路熱搜的高雄市長韓國瑜，有一對網路人氣不遑多讓的寶貝女兒韓冰和韓青。近來媒體報導，姐妹兩人愛好美食，卻能維持窈窕身材吃不胖的秘密武器，正是愛喝酪梨牛奶。尤其韓冰在臉書PO文自製愛心酪梨牛奶給妹妹喝，看出姐妹情深。營養師表示，喝酪梨牛奶減肥要注意時間與分量，另外，酪梨籽不要扔，自製酪梨籽水同樣能幫助瘦身！
一般人吃酪梨都是切開以後把籽挖出來丟掉，只吃周圍滑順的黃色果肉。其實，這種吃法太浪費了！英國《每日郵報》Daily Mail曾經報導，美國紐約營養專家夏培蘿（Amy Shapiro）表示，酪梨的抗氧化成分，有高達70%都存在酪梨籽當中，這些抗氧化的營養素可以對抗體內過多的自由基，幫助維持免疫系統健康，還能預防皮膚皺紋的生成。尤其酪梨籽含有許多纖維，可以增加腸道好菌、促進腸道蠕動，幫助排出廢物和膽固醇。
【吃酪梨3要訣】：
1.建議將酪梨做成沙拉、果醬、果汁皆是不錯之選擇，只要盡量保持其新鮮天然成分，勿過度加糖、加鹽調味，以免不知不覺中對身體造成負擔。
2.酪梨的鉀離子含量高(每100公克含鉀離子250-380mg)，較不適合慢性腎臟病患食用，若仍想食用建議偶爾淺嚐即可，每日勿超過50公克。
3.糖尿病或高血壓的患者，勿以為可以靠吃酪梨來控制血壓、血糖，而擅自停藥。
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