【過年送禮推薦】用廚房道具學做菜：從烹調原理、日常使用到料理嘗試，讓下廚更有效率團購
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
開始嘗試做菜的你，可能只有幾項廚房道具，也能做出料理嗎？
搶購已有下廚經驗的你，或許有時覺得跟著食譜做菜卻不夠好吃…
超值推薦每回做菜都像打仗、揮汗費時好久卻只能做出一道菜？
「這是因為，你不夠了解廚房道具」
最近流行商品每項廚房道具都有自己的個性與特長，摸透它們的脾氣，料理效果才能確實到位！
最新比起擁有數十個昂貴鍋具、道具，不如先入手一本教你確實活用道具的書。
道具選購+烹調原理+聰明料理法，料理老師們教你如何駕馭它們輕鬆做菜。經典商品
廚用五金與器皿──給新手信心的料理法
還未能購入大型廚房道具的新手們，只要有廚用剪刀、刨絲／片器、壓花器、磨泥器就能做出單品料理，包含沙拉、主食、下飯菜、湯品、醃漬…等16項菜色，完全不需刀工、也能很像樣的上菜，而且料理時間僅15分鐘！
平底鍋──家家都有又能一鍋包辦的好幫手
平底鍋除了煎炒煮，也是烤、烘食物時的利器，帶你了解平底鍋的烹調原理、如何選一把合用的鍋、開鍋與日常保養，以及許多人都想知道的烹調訣竅：完美煎出太陽蛋、煎魚不破相訣竅、用平底鍋做塔吉鍋料理與豐盛搶眼的西班牙海鮮飯…等。
大力推薦鑄鐵鍋──深受年輕煮婦喜愛的全能人氣鍋網路熱銷產品
就算不會做菜，也想入手的鍋具就屬鑄鐵鍋了！鑄鐵鍋幾乎十項全能，煎、燉煮、炒、炸、蒸、烤…等樣樣行，而且炊出來的白飯特別Q彈好吃。料理老師將分享鑄鐵鍋迷人的烹調魅力、了解不同材質鑄鐵鍋的特性&馴鍋養鍋迷思，更適切地使用你的鍋。
電鍋──老牌卻平實耐用耐操的好用小家電
多年來需求不墜的平實電鍋伴許多家庭渡過每日的料理生活，它能滿足燉煮、蒸、滷，以及蒸烤方式做出簡易版輕盈甜點，料理老師還要告訴大家如何製作省時又不變味的一鍋兩菜、燉煮食物&湯品更好吃的小方法，發掘更多料理可能。
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省錢王烤箱──除了烤，還能嘗試其他的料理想像
烘焙迷一定有的家用烤箱，市面產品種類與功能繁多，如何選擇第一台烤箱並聰明使用它呢？最懂烤箱菜的老師將列出各種料理想像，除了烤焙與做甜點，還能輔助煎、炸，甚至讓中式燉滷料理更好吃入味的眉角，還有西式料理的油封做法一次公開。
調理棒──縮短備料與料理時間的多功家電
國外家庭常見到調理機，而在台灣，較多人選擇附帶多元配件的攪拌棒，它的攪打功能能大幅縮短煮婦們的烹調時間，讓下廚更省事。懂得使用攪拌棒，就能快速備料絞肉、肉泥、蔬菜碎、食物泥、香料粉，就連要費時煮製的萬用醬料、濃湯也能輔助完成。
跟著料理老師們，聰明省時地使用各種廚房道具、實作在家也可輕易完成中西日式菜色，讓下廚時光更優雅、輕省、享受手製餐食的美好。
本書特色
* 7種廚用小道具、兩大人氣鍋具、3種廚房小家電選購建議、烹調原理、聰明料理法一次說明。
* 食譜難度能滿足新手、熟手並標註份量，菜色類型豐富多變，中日西式滿足不同口味需求。
* 除了道具基礎認識、76道好用食譜，每種道具貼心附上料理QA解惑，讓使用更得心應手。
商品訊息簡述:
作者： Winnie, 彭安安, 王安琪, 包周
新功能介紹- 出版社：幸福文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/06/23
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
彩色山丘「冰島健行」 Laugavegur Trail（一） | 旅遊 | 聯合新聞網
[ 冰島彩色山丘健行 - Laugavegur Trail (一) ] by Alash活動商品熱門商品i 寫於2015年08月31日路線：Landmannalaugar - Hrafntinnusker健行第一天，我們花了七個小時，從中午11點走到下午六點，抵達12公里外的第一站Hrafntinnusker。前兩個山頭非常的壯麗，奇形怪狀的熔岩地形，色彩鮮豔多變的彩色山丘，還有羊咩咩悠哉地低頭吃草，遠處的山脈還有未消融的白色冰雪。但是坡度變化很大，體力流失的非常快，部分路段甚至要手腳並用地攀登上去，亦步亦趨。爬完了兩天行程，我已經變成外八走路，肩膀、腰部、腳踝疼痛不已。沿途來往經過的遊客非常多，有些人甚至輕裝健行，連背包都沒有準備，健步如飛。應該是單日往返的遊客。幾乎都是西方臉孔，很少東方人，一個背著大背包的老外迎面而來向我打招呼，「公妳幾哇，黑輪計爹斯咖。」你勒工蝦毀，一時之間反應不過來，後來才恍然大悟，原來被當作日本人了。沿著山的稜線繼續行走，過了第三個山頭後只剩黑與白，永凍的冰雪與黑色的凍土，越往前走，冰雪覆蓋的程度越大，幾乎只剩下一整片參雜火山灰的冰河層。我們的進度嚴重落後其他人一大截，後半段的冰河區只剩我們倆還在苦命趕路中。不管向前一個山頭，或是向後一個山頭都看不見其他人身影，冰天雪地之中是如此的孤寂荒涼。少數路段會有蔥鬱的苔原覆蓋，因為底下地熱的因素，是唯一生意盎然的地方，伴隨著溫泉的湧出，空氣中瀰漫白煙及硫磺氣息，名副其實冰與火的國度。走在冰河上相當吃力，走一步滑半步，如同在沙灘上奔跑般的辛苦，我們只能依循其他人的腳印及標示路線的木頭桿子來確認方向。不能遠離路線太遠，那有可能太接近冰帽，一踩到較薄的冰層，我們就要提早後送回台灣了。連兩天都有一個用火山岩塊堆起來的紀念碑，以悼念在此不幸罹難的健行山友，我們拾起了一塊石頭放在堆塊頂端，雙手合十祈禱，願所有長眠於此的靈魂都能得到安息。最後一個山頭頂上立了好幾隻標誌，還有一個大太陽能板，遠遠就能看得清楚，地上佈滿了岩塊還有晶瑩剔透的黑曜岩，向太陽能板走近，就看得到座落在谷地的營區，謝天謝地，第一天苦難終於結束。營區就坐落於雪山環抱的一個谷地上 分享 facebook ==========熱銷產品團購人氣產品============👨🏫2015年Alashi的冰島旅行網誌：https://is.gd/fqlC47✍️歡迎追蹤 ig [ jessie_x_alashi ]https://w最近流行商品送禮酒推薦ww限時商品熱門商品.instagram.com/jessie_x_alashi/
降血壓藥又出包！一百多萬顆藥品得下架回收
又有藥廠使用沙坦類成分的降血壓藥出包！食藥署今(15)日接獲健喬信元醫藥生技股份有限公司通知，經該公司自主檢驗發現，廠內106年留樣之Valsartan原料藥，檢出1批原料含有致癌物「N-亞硝基二甲胺（NDMA）」，該原料藥用於「衛欣保膜衣錠80毫克」及「衛欣保膜衣錠160毫克」藥品，受影響藥品共3批，分別是批號B26541、B24691及B22371，食藥署近一步追查，發現另外一間藥廠亦購用該批號原料藥，批號AGR098及AGW118，目前兩家廠商受影響的降血壓藥合計約一百一十萬粒以上，食藥署已要求業者下架回收。
食藥署藥品組組長洪國登表示，今日接獲健喬信元醫藥生技股份有限公司通報，該公司自主檢驗廠內106年留樣的Valsartan原料藥，檢出1批降血壓原料含有「N-亞硝基二甲胺（NDMA）」，來自中國浙江天宇藥業股份有限公司，該批原料藥用於產製「衛欣保膜衣錠80毫克」及「衛欣保膜衣錠160毫克」藥品，受影響藥品共3批，批號為B26541、B24691及B22371，批號B26541與B24691生產數量一共989盒，約55.3萬粒；批號B22371生產數量一共3856盒，約10.7萬粒。
洪國登說，食藥署近一步追查，該批號原料藥流向，發現景德製藥股份有限公司亦購用該批號原料藥，用於「定壓寧膠囊80毫克」，批號AGR098及AGW118，生產數量一共1155盒，約57.7萬粒，。
洪國登表示，食藥署已在今日要求，兩間公司問題降血壓藥產品，即刻起下架停止供應，且應於1個月內完成回收。食藥署另請衛生局督導下架回收事宜，健保署並已透過VPN通知醫療機構及藥局。食藥署提醒正在使用該等藥品的患者，該等藥品主要用於高血壓等需定期服藥控制之疾病，故不建議任意停藥，應儘速回診時，與醫師討論，處方其他適當藥品。
洪國登指出，有關sartan類藥品有部分原料藥檢出有動物致癌性成分「N-亞硝基二甲胺（NDMA）」及「N-亞硝基二乙胺（NDEA）」，該等成分雖具動物致癌性，然對人類資料尚未證明。為加強管控sartan類藥品品質，食藥署已要求業者對於sartan成分之藥品原料藥須逐批檢驗，未檢出NDMA及NDEA始得供製造使用，並納入GMP稽查重點，以確保業者落實執行。
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