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商品訊息描述: 你眼中的菇類是一種什麼樣的生物?只是微不足道的小東西,還是一種食材和保健食品?

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《一菇一世界—菇菌趣味新知》是香港第一本菇類的科學普及書籍,著名菇類專家鄧銘澤博士為讀者活現鮮為人知的真菌世界,透視從未想像的空間,帶領讀者了解這種非一般的生物,燃動綠色思維,啟動每一個人的綠色生活新風尚。本書附有香港常見的菇類100種,幫助大家辨識常見菇類。無論你喜歡讀故事、品嚐菇類2019熱銷商品美食、養生保健、美容、環保概念,以至辨認常見菇類,都能令你大叫滿足。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:天地圖書   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/07/29
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



真實版大逃殺!菲律賓死亡馬拉松 選手存活率僅一成... | 奇聞不要看 | 全球 | 聯合新聞網
鴿友登記參加菲律賓賽程最長、全程600公里的麥克阿瑟鴿賽。 (法新社) 分享 facebook 網拍熱門商品麥克阿瑟盃賽是菲律賓距離最長的鴿賽,賽事以菲律賓東南方雷伊泰島的麥克阿瑟鎮為起點,故以此命名。比賽過程對賽鴿是項嚴酷挑戰,更令鴿主神經緊繃。這項全程600公里的嚴峻賽事,賽鴿在途中必須面對焦灼的熱浪、狂暴的海洋、兇惡的掠食動物與人為綁架的威脅,最後只有一成的賽鴿能夠完賽。菲律賓賽鴿協會員工將一隻預定參加麥克阿瑟鴿賽的賽鴿裝進鴿籠裡。 (法新社) 分享 facebook •完賽僅一成 大多淪為盤中飧菲律賓著名鴿友、68歲營建大亨林姆說:「跟歐美相比,我們國家有更多掠食賽鴿的動物和獵捕賽鴿的人。人們在山裡架上許多漁網用來抓捕鴿子,這是目前賽鴿界面臨的主要問題。」. } }); } 林姆說,賽鴿往往價值數以千計美元,但有些被獵捕的賽鴿會以14美元(約台幣420元)賣給不擇手段的鴿友。麥克阿瑟盃賽事總監朱瓦說:「最多只有一成的賽鴿可以順利完成麥克阿瑟盃賽。大約有50%至70%的賽鴿被網住、擊落及被掠食動物吃掉。」林姆強調,賽事超實用不能不逛必須保密以保護賽鴿,如果獵捕者聽到賽事舉辦確切日期的風聲,就會設下天羅地網。賽鴿協會人員給預定參加麥克阿瑟盃的賽鴿貼上參賽編號。 (法網友超推好物分享新社) 分享 facebook •風潮國際化 曾拍出千萬天價賽鴿難以完賽是菲國賽鴿愛好者日益增加產生的可怕副作用,目前菲國有至少300個賽鴿俱樂部與數以千計成員。在亞洲其他國家,賽鴿也日漸受歡迎,尤其是印度、台灣與中國大陸。今年三月,一名中國大陸買家在比利時花了140萬美元(約台幣4200萬元)購買一隻最佳長距離賽鴿,創下賽鴿拍賣金額最高價。大英百科全書記載,賽鴿運動源於比利時,1818年世界第一場長距離鴿賽在比利時舉行,現在比利時仍是全球賽鴿重鎮。一名賽鴿愛好者展示他飼養的賽鴿。 (法新社) 分享 facebook •與賭博掛勾 窮人參與盼翻身在菲律賓,賽鴿迷人處包括展現賽鴿驚人的導航定位技巧和滿足人們對快速獲利的渴望。來自馬尼拉窮困湯都區的鴿友瑪莉‧葛雷斯‧聖喬斯說,賽鴿人人能參加。她說:「你可能無法像富人那樣培育賽鴿,不過沒關係,至少可以餵牠們。」不過,對許多人而言,金錢也很吸引人。有1000名會員的馬尼拉大都會鴿友俱樂部高階幹部諾博說:「雖然賭博不是件好事,但它確實是鴿賽的一部分。」一名15歲的鴿友檢查並維護他的鴿舍。 (法新社) 分享 facebook •動保批虐待 鴿友自詡像家長科學至今未能確切解釋賽鴿導航能力的原理。兩個比較廣獲接受的理論是牠們靠著地球磁場與嗅覺找到回家的路。最新假說則是賽鴿利用超低頻聲波得知地形。但這個能力卻在麥克阿瑟盃賽備受考驗。大多數的賽鴿在途中被掠食者獵捕、承受不了熱浪甚至遭遇颱風。而那些成功返回馬尼拉的鴿子,則由飼搶購CP值爆表主將黏貼在鴿腳上的參賽編號交回主辦單位,作為完賽依據。非營利「善待動物組織」協助動物專案主任艾希莉‧富魯諾指出,麥克阿瑟盃賽程要鴿子三度越過海面,導致九成賽鴿死亡,是全球最致命鴿賽之一。富魯諾說:「強迫鴿子冒著生命危險,為主人贏得獎項、獎金或頭銜,這跟運動員精神一點關係都沒有。」許多鴿主聲稱,他們就像焦慮的家長,等待賽鴿回家。聖喬斯說:「除非被網住,否則賽鴿都會回來。如果牠們一直沒回來,我會連續幾天站在屋頂上的鴿舍等牠們。」鴿友排隊為賽鴿登記參加麥克阿瑟鴿賽。 (法新社) 分享 facebook


 抗全球第二大癌!台灣研究成功 「這個」讓腫瘤小10倍


乳腺癌為全球第二大癌症,許多民眾因為罹癌人生從此變了調,不過台灣目前在牛樟芝裡發現1種名為「樟芝酸A」(Antcin A)的成分,並證實它能有效抑制乳腺癌腫瘤發生及癌細胞轉移,堪稱是女性福音!


中興大學森林系特聘教授王升陽、助理研究員古山吉、生醫所教授闕斌如、獸醫學院教授廖俊旺等人組成研究團隊,以2批白老鼠為實驗對象,其中1批連續10週服用牛樟芝中的「樟芝酸A」;另外1批則未食用。花了2年多的時間研究,發現有吃「樟芝酸A」的白老鼠比沒吃的更有明顯的抗癌效果,腫瘤不但縮小剩下1/3,更能抑制癌細胞轉移、生長甚至最多縮小10倍。


王升陽表示,由於乳腺癌是全球第二大最常見的惡性腫瘤,佔所有癌症的11.88%,更是女性當中最常見的癌症以及致死原因,因此他選擇乳腺癌作為研究「樟芝酸A」對人類轉移性、非轉移性致瘤性癌細胞的生長影響;他還說牛樟芝必須長成菇才會出現「樟芝酸A」,甚至花費了7、8年來證實「樟芝酸A」明顯的抗發炎性。


研究團隊還開發出不需透過牛樟芝樹段,就能培育成菇的技術,有望降低牛樟芝成本,接下來他們希望申請人體實驗,讓台灣抗癌醫療技術更進一步;另外,這項研究成果也已經刊登在本月線上版的腫瘤學界重要學術期刊《癌症成形》(Carcinogenesis)。


實習編輯/陳柏良


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