【產品】運動主廚Ｘ營養師 高蛋白增肌料理：詳細標示熱量、蛋白質、醣類，98道簡單又美味的健身食譜熱賣
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為了鍛鍊肌肉，攝入「優質蛋白質」至關重要。本書的「胺基酸評分表」，告訴你怎麼攝取高質量蛋白質和必需的胺基酸。每道菜還詳細標示「熱量、蛋白質、醣類」，讓你掌握飲食狀況。
更重要的是，每道菜都經過法式餐廳主廚的精心搭配，可說是既營養又兼顧美味喔！
甚麼是胺基酸分數？好物分享
蛋白質是由20種胺基酸組合成的。大致可分為2類。分別是人體無法自行合成的必需胺基酸，及可自行合成的非必需胺基酸。因為必需胺基酸只能從食物獲得，此處探討的即是這部分的品質。
針對人體所需的必需胺基酸，標示出食品含有的胺基酸比例即是胺基酸分數。胺基酸分數滿分為100，越接近100表示為優質蛋白質，是良好的增肌食物。
打造健美體態的5項重點
1.利用優質蛋白質生成健美肌肉
注重肌活動商品肉生長來源的蛋白質品質。肌肉在反覆分解和合成的過程中增大。負重運動會破壞肌肉，藉由營養攝取和休息完成修復。如此反覆進行，負荷量大時肌肉就會增長。
2.搭配醣類提升效率
醣類是熱量來源。在鍛練健美肌肉的過程中，是有效活化蛋白質，提高增肌效率的重要角色。一旦醣類攝取不足，就會消耗蛋白質和脂質成為熱量。如果蛋白質分解成熱量，做為肌肉來源的蛋白質便會短少，因此要打造健美肌肉，適量的醣類相當重要。
3.利用維生素讓肌肉線條優美
維生素、礦物質是促進代謝的幫手，也是調理身體功能的元素。膳食纖維是除去老廢物質，調整腸內環境的清潔人員。每種必買清單都是打造健美體態不可缺少的養分。
4.掌握用餐時機，健美別做白工挖好康
用餐時最聰明的做法是不僅蛋白質，連醣類也一起攝取。因為確保並補充熱量來源的醣類及增肌用的蛋白質，就是掌握住健美訓練的關鍵。
戰利品
5.調整生活作息
突然增加運動量和強度的話，容易感冒或影響身體狀況。這是運動過激引起的免疫力下降所造成。主食、主菜、副菜搭配得宜的飲食是提升免疫力及解除壓力的對策。配合體內作息生活規律，以提升免疫力，打造抗壓性高的健美肌肉。
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作者： 荻野伸也
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
打樁、拆牆、灌漿好吵 苗栗工地噪音陳情占大宗 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網
噪音影響生活居住品質，苗栗縣環保局統計，今年1到4月營建工程陳情案共80件，其中噪音陳情案達50件、空氣汙染21件，根據統計資料，營建工程噪音是營建工程管制重點，今年3月就有營建工程違反噪音管制法，環保局開罰3萬。苗縣環保局表示，營建工地噪音會隨施工階段不同而變化，對民眾觀感與影響較其限時商品人氣商品他類型噪音影響更廣泛，部分工程常因趕工，在夜間、清晨或假日等民眾休息時段施工，都是造成民眾陳情主因。. } }); } 環保局表示，噪音影響居住生活空間，在早上，白天、晚間與夜間，不同時段有不同標準，環保局接獲民眾陳情後，到場了解情況，給予一次限期改善期間，最長4天。不過，由於工程項目，打樁、牆壁拆除，鑿牆等不同工項，可能在2到3天結束，實際開罰不容易。今年3月有營建工程因違反噪音管制法，超過一次限期改善期間，仍未改善，開罰3萬。苗縣環保局今年4月邀請營建工程業主及廠包商辦理2018熱門商品特賣會營建工程噪音污染管制說明會，提升工程施工單位對噪音防制認比價特惠知，採取相關防音措施與技術，建立自主管理作為。苗栗縣政府環保局表示，環保局藉由源頭減音管制及勤查管理措施等作為，要求營建工程加強施工噪音污染管制，避免夜間、清晨及假日施工擾民，改善噪音汙染陳情。環保局將持續加強稽巡查作業，施工廠商應本於企業社會責任，在工程施工時採行相關防音減音自主管理，將工程施工噪音對周遭環境的干擾降至最低，做好敦親睦鄰，減輕施工噪音對鄰近社區衝擊。環保局表示，若經噪音量測超過營建工程噪音管制標準者，將依違反噪音管制法第9條第1項，經限期改善仍未符合噪音管制標準者，營建工程得處1萬8千元以上18萬元以下罰鍰，並再限期完成改善。民眾若發現住家附近營建工程施工機具有噪音汙染，可撥打08限時折扣00-066-666免費公害陳情報案專線或037-558558檢舉。苗栗縣環保局統計，今年1到4月營建工程陳情案共80件，其中噪音陳情案達50件、空氣汙染21件，營建工程噪音是營建工程管制重點。記者劉星君／翻攝 分享 facebook
十項罪名全成立！ 墨大毒梟「矮子」恐終身監禁
墨西哥大毒梟古茲曼，美國聯邦法院判定，十項罪名全部成立！檢方將他求處無期徒刑，而且終生不得假釋。古茲曼綽號「矮子」，他領導的販毒集團，手段兇狠，惡名昭彰，他還曾多次挖地道逃獄，2017年被引渡到美國受審，全案將在六月終審。
被引渡到美國受審，墨西哥惡名昭彰的大毒梟矮子古茲曼，走私毒品一案在經過長達三個月的審判，現在美國聯邦陪審團判定，古茲曼被指控的十項刑事罪名包括販毒、洗錢、謀殺全部有罪，要求處以終生無期徒刑，不得假釋。
紐約東區地方檢察官丹寧爾：「這次判決我們預期將會是不得假釋的無期徒刑，這會是不得逃脫也沒有回頭路的判決，這次的判決是美國人民的勝利，我們長久以來遭受傷害，古茲曼卻靠著在我們的南方國界，不斷倒送毒品販運，賺進數十億美元。」
檢察官強調這是正義勝利的一刻，這也是美墨兩國警方追捕古茲曼超過20年的成果。
美國國土安全部特別調查幹員孟勒德茲：「你(矮子)並非不可觸及，你並非凌駕法律之上，你受懲罰的一天終將到來。」
綽號矮子的古茲曼，從小就靠種罌粟維生，15歲就靠賣大麻支撐家計，加入販毒集團，從此開始走上販毒的不法之路，他經營一個叫做錫納羅亞的跨國販毒集團，無惡不作，獲利上百億美元，連身邊的小弟都有滿屋子的美金可以揮霍。
錫納羅亞販毒集團成員妻子：「在2005到2008年期間，我們的丈夫走私了20億美元到墨西哥，我們會看到整間房子都裝滿現金，屋內會有一道水泥牆，就像007一樣，帶著好幾百萬美元走出來。」
根據汙點證人的說詞，古茲曼集團內還要有人排班數錢，勢力如此龐大的販毒集團，當然也是美墨警方的眼中釘。
影集「毒梟矮子」片段：「墨西哥主要大毒梟矮子落網，是我政府打擊販毒行動的勝利，世界頭號通緝犯今晚已被捕入獄。」
古茲曼多次被捕卻又多次脫逃，最令人震驚的就是在2015年時，古茲曼從牢房裡的浴缸爬下逃脫地道，和獄中情婦一起越獄。
CNN記者：「你看這裡還有電線，在這底下呼吸很困難，充滿泥土灰塵，這是通風管線，空間非常非常狹小。」
之後墨西哥警方對外公布這條長超過一公里的地道，舖有電線，軌道，氧氣瓶。
CNN記者：「這輛迷你摩托車是被設置在軌道上的，這就是矮子古茲曼騎著逃離監獄的車。」
逃脫地道居然設備齊全，一查才發現古茲曼早已買通獄卒，墨西哥根本關不住他。
2016年再度被捕後，墨西哥政府決定將他引渡至美國關押受審，這次審判古茲曼的老婆也出庭，但兩人聽到裁決時都面無表情，全案將在六月中進行最後判決，古茲曼恐怕將在美國大牢裡關到老死。
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