【春節送禮推薦】低醣餐桌 減脂快瘦雞肉料理:57道常備菜、便當菜、省時料理,美味不重複,不撞菜的減重食譜心得


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

不只是美味多變的雞胸肉食譜,
也是不復胖的最強減醣料理!
送禮推薦
★生酮飲食專家齋藤糧三醫師專文分享★
★特別收錄─雞肉料理名店烹調秘訣★


用「低熱量+高蛋白」的雞胸肉當作減醣主食,減脂不減肌,不易復胖;
多變化的雞胸肉料理,美味吃不膩,
加上省時又快速的烹調秘訣,維持日常減醣飲食,就會一直瘦下去!

【為什麼雞胸肉是減醣和健身飲食的最佳食材?】
比起同重量的牛、豬肉,雞胸肉的蛋白質含量最高,熱量最低。讓你餐餐都有飽足感,有效率的增肌減脂、提高身體代謝,是減醣飲食好幫手。

介紹【超低醣雞胸肉食譜,含醣量低於5g】
起司炸雞塊、香煎雞肉佐奶油蘑菇醬、鯷魚奶油炒蘆筍……
〉〉〉只要降低主菜的醣含量,就能輕鬆地調整配菜,都是高蛋白、低醣,但是又有飽足感的料理。

【加入活力好食材,讓營養均衡的助攻好幫手】
雞胸肉本身有豐富蛋白質,搭配富含鋅、2019流行產品維他命和優質油脂的食材,讓減醣飲食健康加倍!
◎酪梨─(孜然風酪梨炒雞肉、香檸佐酪梨雞沙拉)被譽為是可以吃的保養品,除了維生素B6以外,也含有豐富的維生素E,具有抗老、年輕化的效果。
◎酒粕─(酒粕巧達濃湯、酒粕拌雞肉菠菜)含有豐富的鋅、維生素B6,功效是整腸,並具有美白、預防骨質疏鬆症的效果。
◎蒜頭─(鯷魚蘆筍雞、蒜頭禮物醬油燉雞佐小松菜)富含維生素B6,以及蒜素和維生素B1,後兩者除了有消除疲勞的功能之外,還具有清血的效果。
◎核桃─(香料雞肉沙拉、青花菜炒雞肉)含有豐富的鋅,也有很多的多酚和Omega-3脂肪酸,不僅抗老化,還有預防成人病的效果。

【一周下廚1~2次的常備菜食譜】
一次做好5天的減醣雞肉常備菜,就算工作忙碌,也能維持減醣飲食的計畫。
特別收錄〉〉〉先調味、再調理的半調理食譜:周末先調味、冷凍,周間取出加熱下鍋就好。
◎印度風味醃雞肉→(快速上桌)起司烤雞沙拉
◎蒜頭醬油醃雞肉→(快速上桌)天麩羅炸雞
◎味噌優格醃雞肉→(快速上桌)味噌雞肉燉煮大頭菜
◎柚子胡椒美乃滋醃雞肉→(快速上桌)焗烤風味雞

網友超推【忙碌時,快速省時的簡單食譜】年終募集
◎一鍋到底簡單食譜─用一種廚具就能做好的食譜,活用平底鍋、鑄鐵鍋和電磁爐,10分鐘就上桌的快速美味;還可減少料理完後要清洗的鍋具和餐具,節省時間的一個技巧。

人氣商品排行榜◎一碗好滿足的大份量食譜─用減醣料理絕對不會讓你吃不飽,這部分的食譜加上代替主食的低醣食材,加上蛋白質充足的雞胸肉,一碗就超滿足。

【自製低醣沾醬,蒸雞肉美味多變化】熱銷商品
風味麻醬、青醬、韓式甜辣醬、油醋醬……,讓普通的蒸雞胸肉加上豐富調味,變化無窮!

【特別收錄】雞肉料理名店の烹調秘訣大公開
◎鶏長天乃じゃく─運動選手最愛的低醣、高蛋白的雞肉料理專賣店,主廚公開超好吃!用電鍋烹調油封雞胸肉的低溫料理。
◎香辛堂(綜合香料專賣店)─讓雞胸肉更美味的綜合香料TOP3─北非綜合香料、香辛堂雞、香草雞。

本書特色

★第一本專以雞胸肉為主題的食譜,烹調方式多變,菜色豐富。
★讓進行減醣、減脂、健身飲食時,不再苦於沒有變超值推薦化的清蒸、水煮雞胸肉。
★每道食譜皆明確標示「含醣量」、「熱量」、「料理時間」,維持減醣飲食好輕鬆。

特別推薦

江欣樺 |「營養師輕食」創辦人
「你別以為雞胸肉只能用蒸的!本書的57道料理變化,減醣族及健身族必網路熱賣商品看!」

袁觀玲|「保養界教官 觀玲老師」
「雞肉好!雞肉棒!但每天吃可受不了!??? 57道短時雞肉料理,賢慧形象與快瘦一起達成!」

王瑞玲|資深醫藥美食記者
史考特醫生|《一分鐘健身教室》作者
李婉萍|榮新診所營養師
趙函穎|晨光健康營養專科諮詢中心院長
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商品訊息簡述:

  • 譯者: 賴惠鈴
  • 出版社:幸福文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/10/17
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



抗震五族群 外資欽點 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
美中關係緊張,台股從5月高點來急跌768點,外資圈雖對台股中長期轉保守,但認為盤面浮現四大超跌訊號下,有短彈契機,樂觀情境挑戰月線10,683點;並建議關注高殖利率、強勢內需、MSCI調升、跌深5G和PC等五大潛力跟漲股。外資分析師表示,台股此波從高點來出現一波到底的下殺走勢。由於盤勢跌太快,浮現出四大超跌訊號:一、波段大跌近800點,月K呈實體黑柱狀體且未見多頭可做任何抵抗留下影線;二、日K架構上,KD進入20以下超賣區。. } }); } 三、高網購人氣商品最暢銷產品點下跌迄今,融資餘額減少67億元,減幅5%、近於台股同期跌6.9%;四、上周五(24日)新台幣和台積電ADR同步在連日大跌後轉漲,空頭力緩醞釀短彈。另方面,本周經典商品哪裡買MSCI最新權重將於2網路熱銷特賣8日盤後生效,台股雖遭「三降」,但可望做最後的利空測試,加上時序迎接5月營收發布、除權息旺季啟動,有利多頭施力個股,預期短年終募集省荷包彈空間挑戰年線10,433點至月線10,683點。


 流感重症人數5年同期次高 疫情估再燒2週


(中央社記者張茗喧台北12日電)疾管署今天指出,今年受惠暖冬,春節類流感就診約10萬人次,比去年同期減少2成,但本流感季重症個案高達475人,是近5年同期第二高,流感疫情恐延燒至2月底,民眾不可輕忽。

衛生福利部疾病管制署疫情中心主任劉定萍今天在疫情週報中表示,2日至10日的春節期間,門、急診類流感就診人次共10萬88人次,比原本推估的11.5萬至13.4萬人次低。

劉定萍指出,2日至11日期間共新增69例流感併發重症病例,以H1N1共48例最多、占70%,患者以50至64歲、65歲以上,共占80%;另新增8例經審查與流感相關死亡病例,年齡介於56歲至98歲,均有慢性病史。

疾管署防疫醫師林詠青表示,本次流感併發重症個案當中,有2名年紀較小的幼童,兩人都沒有接種流感疫苗,並因流感併發腦炎導致重症。

其中,有一名家住南部的2歲女童,1月下旬出現發燒、咳嗽、喉嚨痛等類似感冒症狀,隔天開始腹瀉、嘔吐、抽搐,住院一週後症狀改善,目前已經出院;另一名是家住北部的4歲男童,日前出現發燒、咳嗽、流鼻水症狀,後來又出現手部顫抖、意識改變,目前仍住院治療當中。

疾管署副署長羅一鈞指出,今年受惠暖冬,春節流感就診人次比去年少2成,但根據疾管署統計,去年10月起至今的流感季,共累計475例流感併發重症病例,是近5年第二高,且流感疫情預計到2月底才會退燒,民眾不可輕忽。

羅一鈞提醒,近期出現多例流感併發腦炎導致重症的幼童,年齡分布在2歲至12歲,呼籲家長特別注意孩子的衛生習慣,一旦出現流感症狀又有全身抽搐、意識改變等症狀,很可能就是腦炎徵兆,死亡率高達30%且病程快速,短短1到2天內就可能惡化,務必盡速送醫。(編輯:戴光育)1080212







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