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作者: 陳尚平
新功能介紹- 出版社:台中縣立文化中心
新功能介紹 - 出版日期:2006/11/01
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
吃黑補黑救白髮?中醫:重點在補腎 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
許多有白髮的民眾,會猶豫是否該染髮。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 有些年輕人少年白,年紀輕輕就有白髮,網路傳說可吃黑芝麻「吃黑補黑」,讓白髮轉黑。中醫滿額享優惠師表示,扣除年齡與遺傳因素下,白髮腎虛、血虛等氣血不足有關,可透過黑芝麻、黑豆,與其他非黑色的食材與天然食物補充,並避免熬夜、菸酒與維特惠活動持正常作息。. } }); } 北市聯醫中醫部主治醫師吳建東表示,成年人從35歲開始,毛髮色素細胞開始衰退,當不能產生色素顆粒時,頭髮就搶先看不能不逛會變白。而部分年輕人出現「少年白」,其實與遺傳、體質有關。以中醫角度來說,體質稱為先天之本,子女體質繼承自父母的基因,若雙親白髮較多或有少年白,子女少年出現白髮較多,視為正常生理現象;體質異常或偏差則不在此限。常見的白髮原因,包括腎虛、血虛。吳建東說,中醫認為「腎藏精,其華在髮」,頭髮受血液滋養,其生機根源于腎;因腎藏精,精能化血,精盛血旺,則毛髮潤澤美麗。年長者因精血虧虛,易使毛髮花白,若注意補腎、養血使氣血充足,是可改善的。如吃黑芝麻為「色黑入腎,以腎養髮」的概念。要補腎養血,吳建東建議先從天然食物攝取,網購達人網路購物如根莖類、深色蔬菜、紅肉、蛋白質補充,以提供頭髮生成要素。而臨床上,並非所有黑色食物都能夠補黑,除黑芝麻、黑豆外,也可吃栗子、胡桃仁等食物,對於腎虛所導致的白髮較有幫助,但也勿因此過量,導致火氣大。
年後變肥?專家:掌握「內臟減脂期」腹部就能瘦一圈
9天連假結束,吃盡各種美食,身材圓了一圈?晨光健康營養專科院長趙函穎表示,年節期間多肉、高油、高糖份的偏執系飲食,最容易快速累積腰腹部位的內臟脂肪,長期可能導致高血壓、高血糖、高血脂等代謝疾病,若能掌握「內臟減脂期」,就能提高年後減重成功兼顧健康的需求。
趙函穎指出,人體脂肪分成皮下脂肪和內臟脂肪。皮下脂肪會全身性的分布造成掰掰袖、肥臀、雙下巴等外觀困擾;內臟脂肪主要堆積於腹部內臟,最明顯的外觀特徵是突出的小腹,其特性是容易因不良的飲食習慣急速增加,但相對的也可以透過高纖飲食與有氧運動降低。
趙函穎表示,年假後7天是關鍵的「內臟減脂期」,以高纖、優質蛋白質的飲食補充原則,可減少脂肪攝取,若搭配有氧運動,就能讓腰腹線條美型重現。她也說,針對肉食族因吃進過多的油脂導致的腰內肉;火鍋狂因高鈉的高湯導致的下半身水腫肥胖;甜食控因吃太多糖分、澱粉導致的手臂掰掰袖、大屁屁等偏執系飲食問題,也可透過高纖豆漿的「順應式補償法」解決。
趙函穎指出,豆漿中的植物性纖維能幫助腸道順暢,大豆蛋白質則可提供基本營養需求與飽足感。搭配慢跑、飛輪、拳擊等有氧運動,幫助降低內臟脂肪。再加入局部重訓,不僅可以美化身材曲線,也可幫助肌肉合成。
趙函穎建議,肉食族可以搭配高麗菜捲或關東煮、杏鮑菇等高纖食材,平衡高油、高蛋白攝取問題,同食滿足吃肉的慾望;火鍋狂可以搭配香蕉、芭樂等含鉀水果,以及海藻沙拉等含碘飲食,平衡鈉攝取過量問題;甜食控則可以搭配口感微甜但又非精緻澱粉的地瓜、玉米,平衡甜食控的糖份攝取超標問題。
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